Julebryg nr. 28 - 32

Så er jeg nået i mål og har fået drukket 30 forskellige julebryg før juleaften. Det har været en sjov oplevelse og ganske rart få lidt afveksling i det man drikker op til jul, det ender alt for tit bare en i bunke sneøl men ikke i år.

Konklusionerne er få, langt det meste øl smager godt, meget ligner hindanden alt for meget, men der er enkelte der stikker ud. I aften til julemiddagen vil jeg drikke Stjernebryg fra Herslev Bryghus og Julebuk fra Søgaards Bryggeri, det har været de 2 øl som smager mest af jul som jeg oplever den.

Allerede nu begynder jeg at se frem til næste år og går med tanker om man det er muligt at lave det samme med snaps, 30 (eller måske 24) forskellige snaps i den sidste måned op til juleaften. Måske bliver det bare ølene igen, nu må vi se.

Tak til jer der har deltaget og hjulpet mig med at drikke alle disse forskellige julebryg og tak til jer der har fulgt mine referater af at have drukket dem.

Jeg har et par julebryg i overskud som jeg regner med at få drukket mellem jul og nytår, så der kommer sikkert en kort opfølgning på disse.

Rigtig god jul.

• 
  Merry Christmas & Happy New Year fra Anchor Breewing i San Francisco. Denne øl er virkelig indbydende i sin lille buttede flaske og med rustik etiket. Smagen med mange krydderier lever helt op til udseendet, den er dog meget tør . (drukket 23. december)




• 
  Jule Pilsner fra Bryggeriet Fuglsang. Thisted Bryghus. Thisted Bryghus imponerer med antallet af julebryg de har på markedet og alle smager dejligt. Denne Det er en pilsner og med pilsner styrke men stadig masser af smag. Der er lidt for meget classic stil over den til helt at falde i min smag. Men den kan drikkes til næsten alt, også hvis man bare er tørstig. (drukket 23. december)




• 
  Christmas fra Du Boqc. Denne øl smager meget af frugt og uden at det bliver for meget. Havde forventet lidt mere af den, men den skiller sig ikke ud fra gennemsnittet. (drukket 23. december)




• 
  Cuvée de Noel fra CH'TI. En meget meget mørk øl og dejlig fyldig. Dette er absolut en af de bedste julebryg jeg har drukket i år. Behageligt møde og rigtig god at sidde og nyde stille og roligt i en stol eller i gode venners lag (tak for sidst Pia og Kristian). Helt sikkert på listen over de julebryg jeg skal have fat i til næste år. (drukket 23. december)




• 
  Delirium Christmas fra Huyghe Brewery i Belgien. Jeg stødte første gang på Delirium øllene for nogle år siden da min søster var i Bruxelles og her er der tale om deres julebryg. Man må have respekt for en øl der kalder sig delirium og har lyserøde elefanter på etiketten. Den er stærk, 10% lige ud. Smagen er fin, men anderledes og så stærke øl smager altid lidt af vin/alkohol og det gør denne også. (drukket 24. december)

Julebryg nr. 19 - 27

Det har været en travl periode og lidt stille med julebryggene, men jeg har dog fundet tid til et par enkelte julebryg af og til, så her er seneste status.

Det må have været et fantastisk år for de danske bryggerier og øl-importører da det faktisk efterhånden er svært at finde udsalgssteder med et større udvalg julebryg. Næste år vil jeg vælge en lidt anderledes taktik og købe største delen af øllene midt i november hvor der er stort udvalg, så jeg ikke ender med at skulle løbe byen tynd for at finde de rigtige julebryg.

• 
  Jingle Ale fra Gourmet Bryggeriet i Roskilde hev jeg med i tasken da jeg skulle forbi Peter og forsøge på at redde hans computer. Øllen er en ganske god julebryg, adskiller sig ikke rigtig fra midterfelten men alligevel en god øl. (drukket 8. december)




• 
  Royal X-Mas fra Ceres fandt Peter i køleskabet efter vi var færdige med Jingle Alen. Den blå X-Mas er undervuderet, det er faktisk en rigtig god julebryg som lider kraftigt under sneøllens popularitet. Har smagsindtryk der minder om en blå cola og det er ikke helt skidt, man kommer faktisk næsten i festival humør. (drukket 8. december)




• 
  Julebryg fra Harboes er endnu en undervuderet julebryg. Den smager faktisk væsentlig bedre en Tuborgs sneøl og kan i denne uge sælge Netto en kasse for 50kr, det er et godt tilbud for en god julebryg. (drukket 13. december)




• 
  Santa C Ale fra Ørbæk havde jeg glædet mig til da jeg havde hørt meget godt om den. Oplevelsen levede ikke helt op til forventningerne, men det var primært fordi forventningerne var høje. Santa C Ale er en behagelig øl, men skiller sig ikke ud fra det store midterfelt. (drukket 13. december)




• 
  God Jul fra Nøgne Ø er en norsk julebryg, så den var jeg simpelthen nød til at smage. Jeg kan ikke huske hvornår jeg sidst har smagt en norsk øl og derfor viste jeg ikke helt hvad jeg skulle forvente. Men det er en rigtig god julebryg, den har en dejlig frugtagtig smag af jul. Behageligt møde og lidt skræmmende at vores nordlige naboer faktisk invaderer vores juleborde, først med Linie Aquaviten og nu med en dejlig øl. (drukket 20. december)




• 
  Christmas Ale fra Brooklyn Brewery. Broolyn laver nogle rigtig dejlige øl, men de formår ikke helt at fange det jeg forbinder med en julebryg. Jeg delte et par af disse med Claus, Kristian og Lars og må hellere for helhedens skyld nævne at de mente det var en rigtig god øl til maden. (drukket 20. december)




• 
  Kriek fra den Belgiske bryggeri Boon er med i denne liste fordi jeg gerne ville finde en øl der passer til ris ala manden. Dette er en frugt øl men en kraftig smag af kirsebær og det er en lidt speciel oplevelse. Om jeg kan lide den fandt jeg ikke helt ud af, der er ikke meget øl smag i den men jeg tror faktisk den passer meget bedre til ris ala manden end den citronfromage den blev drukket til i går aftes. (drukket 20. december)




• 
  Julebryg forsøg nr. 27 fra Thisted Bryghus. Jeg var forbi Barley Wine i min jagt på de sidste julebryg og fik deres sidste flaske af dette test bryg. Det er en dejlig øl og en unik oplevelse at drikke en øl der sikkert ikke vil kunne findes i handlen til næste år og hvis den gør, så under hvilket navn? (drukket 20. december)




• 
  Cornelius Julebryg 2005 fra BrewPub i København. Dette er en anderledes julebryg, der er nemlig tale om en hvedebock. Jeg har faktisk tidligere ledt efter en hvede julebryg men uden held, så det er godt at jeg faldt over denne til sidst. Den smager af hvede øl, men er mørk og uklar. Den smager af hvedeøl og samtidig af jul, men er lidt tung at drikke som bock nu engang er. Men er med helt i toppen af de julebryg jeg har smagt i år. (drukket 20. december)

Julebryg nr. 11 - 18

I sidste indlæg om julebryg nævnte jeg at ISO i deres seneste tilbudsavis havde lavet et indlæg omkring deres juleøl. Med lidt Adobe Acrobat hjælp har jeg klippet i online udgaven af denne tilbudsavis og indstikket er nu online, så her er ISOs Julebryg oversigt. Når de skriver at man skal tage det ud og gem, så er lidt klippen i en online udgave vel også dækket ind?

• 
  
  
  Carls Jul fra Carlsberg blev drukket som sidste øl på vej hjem fra julefrokosten fredag aften. Jeg har aldrig rigtig brudt mig om denne øl og den er ikke bedre efter 100 snaps og 100 øl. Dette er bare en classic øl med en jule etiket. (drukket 2. december)




• 
  Julebryg fra Fuglsang, har vist også navnet Stærk Ding Dong? Skiller sig ikke rigtig ud, ikke så meget forskellig fra så mange andre julebryg. Passer dog godt sammen med en sild og en snaps. Havde dog faktisk forventet lidt mere af en julebryg fra Fuglsang, men de har flere forskellige varianter, så det kan være de kommer efter det. (drukket 3. december)




• 
  ISOs Julebryg fra Brøckhouse. Jeg var lidt nervøs for at dette ville være den samme øl som Brøckhouse egen julebryg, men det er det absolut ikke. Denne øl har meget mere kant, smagen er nærmest lidt brændt, som at spise brændte mandler. Dejlig øl og positiv overraskelse. (drukket 3. december)




• Julebryg fra Svaneke Bryghus er en rigtig dejlig. Masser af karamelmalt og krydderier gør at den kan drikkes til alle julefrokostens retter. (drukket 3. december)




• 
  Julebuk fra Søgaards Bryghus er den bedste julebryg jeg har smagt indtil videre. Denne øl samger af jul, der er mange krydderier og nelliker gør at der slet ikke er tvivl om at dette er en julebryg. Man tænker straks gløg, brunkager og en buldrende ild i pejsen. Ganske enkelt en fremragende øl. (drukket 3. december)




• 
  Hertug Julebryg fra Fuglsang. Som skrevet tidligere, så har Fuglsang flere bud på en julebryg og denne falder mere i min smag. Denne øl har en dejlig sødme som aldrig bliver for påtrængende, hvilket gør den til en let drukket julebryg. (drukket 3. december)




• 
  Merry Christmas, Happy New Year fra Hancock. Endnu en dejli øl og kommer i en dejlig størrelse flaske på 75cl. Skiller sig ikke voldsomt ud fra midterfeltet, men den blev drukket på et tidspunkt hvor jeg var blevet tørstig igen og den opgave klarede den til fulde. Rigtig dejlig øl i et højt glas når man sidder med benene oppe. (drukket 3. december)




• 
  47 fra Carlsberg. 47'eren har altid været en af mine ynglinge. Dette er en meget komplet øl der bare smager godt. Fyldig øl, der holder hvad den lover, smager som den dufter og eftersmagen er lang og dejlig. (drukket 3. december)

En ganske pæn indsats for weekenden, hvis jeg altså selv skal sige det og jeg tror endda der er en enkelt julebryg jeg har glemt. Det var dejligt at se at der var andre der havde bragt gode spændende julebryg med til julefrokosten i Hvalsø og vi kunne dele så vi fik smagt en bred vifte af julebryg.

Kan man lege denne leg med snaps til næste år?

Julebryg nr. 6 - 10

Så er det tid til en hurtig opdatering på min 30 forskellige julebryg for juleaften opgave, det går stadig lidt trægt, men jeg skal nok nå det.

• 

  Winterbier fra Christoffel købes i 2,5L flaske. Lars F. serverede den som en del af hans heltekvad til vikingernes julefrokost. Det er en rigtig god øl, klart den bedste vi drak til julefrokosten. De præcise smagsindtryk fik jeg ikke skrevet ned og de er derfor desværre tabt for eftertiden. (drukket d. 25. november)



• 

  Thy Jule Ren fra Thisted Bryghus blev drukket samme aften som ovenstående, der var dog passeret en del timer og et par enkelte ekstra øl. Men oplevelsen var suveræn, Mikkel K. og jeg forlod Ludvigsen for at få en mundfuld frisk luft og ente på værtshuset på den anden side af Vesterbrogade hvor de havde denne dejlige øl. Selv om den er ret stærk var den en befrielse, det var lige det jeg havde brug for at holde den gående resten af natten. Masser af god humlesmag. (drukket d. 25. november)




• Corsendonk Christmas Ale fra Du Bocq er meget skummende, meget sød og mange krydderier. Ikke den perfekte kombination for mig, men var en interessant oplevelse da smagsindtrykkende ændrede sig meget, først let og en smule sød, eftersmagen er meget tungere og svag karamel. (drukket d. 27. november)



• 

  Julebryg 2005 fra Bryggeriet Skands havde jeg store forventninger til da Julebryg 2004 sidste år vandt stor anderkendelse og blev vist kåret som bedste julebryg. Jeg smagte den ikke sidste år, men jeg tror ikke årets julebryg får den samme anderkendelse. Der er tale om en rigtig god øl, men den skiller sig ikke særligt ud og virker faktisk en smule kedelig når der nu er tale om en julebryg. (drukket d. 29. november)



• 

  Julebryg fra Fur Bryghus er en lidt smagsløs julebryg og faldt slet ikke i min smag. Den er let drukket, men jeg kan ikke rigtig se den stå op i mod god julefrokost mad. (drukket d. 29. november)

I dag har jeg været i ISO for at proviantere til weekendens julefrokoster. ISO har begået en genialitet, i deres seneste tilbudsavis havde et indstik med, hvad jeg troede var, alle de julebryg de sælger og man opfordres til at tage indstikket ud og gemme - genialt. Min forbavselse var stor, da jeg på hylderne så adskillige julebryg som ISO ikke har nævnt i deres avis, ISO skal have stor ros for deres dedikerede indsats for at give os adgang til de mange spændende danske og udenlandske øl.At de så samtidig mener at de giver 15% rabat på julebryggene er også et plus.

Julebryg nr. 1 - 5

Det har været en langsom start, så indtil videre har jeg kun fået smagt følgende julebryg:

• Tuborg Julebryg er klassikeren man næsten ikke kan undgå og det var da også den første der bød sig til. Der er ikke meget at fortælle om denne øl, den smager som den plejer af ikke alt for meget. (drukket d. 4. november)

• Semper Ardens Christmas Ale fra Carlsberg blev smagt til forrige tirsdagsaften hos Lars, dette er en rigtig god øl som jeg også smagte nogle gange sidste år. Som jeg husker den, så er der ikke sket meget med smagen. En god fyldig let krydret øl, der kan drikkes til det meste.

• Stjerne Bryg fra Herslev Bryghus fik jeg mulighed for at smage under Curtis Stigers koncerten i JazzHouse. Det er en virkelig god øl der rent faktisk smager af jul. Det skyldes af den har smagsnuancer der minder om KBs Nisseøl, hvilket for mig er indbegrebet af barndommens smag af jul. Der er mange yderligere smagsindtryk og det er en kompleks øl som klart kan anbefales. Man bør dog lige holde øje med at det er en ganske stærk øl på ca. 9%. (drukket d. 13. november)

• Juleøl fra Brøckhouse drak vi veltilfredse efter koncerten og den smagte også fint men det var Stjerne Bryggen der var vinderen den aften. At vi beslutted os for lige at bruge en halv times tid efter koncerten og drikke Juleølen fra Brøckhouse har jeg siden fundet ud af var rigtig heldigt da jeg netop har læst at den er udsolgt fra bryggeriet og derfor skal man sikker til at være heldig for at finde den i forretningerne. (drukket d. 13. november)

• Julius fra De 5 Gaarde blev serveret hos Claus i går aftes. Igen er man ikke i tvivl om at det er en julebryg, men den er noget mere afdæmpet i forhold til julebryggene fra Herslev Bryghus og Brøckhouse. (drukket d. 22. november)

I min research for at kunne hyperlinke ovenstående indlæg, slår det mig hvor dårlige mikrobryggeriernes hjemmesider er, ingen af ovenstående øl har sin egen dedikerede side som kan linkes direkte til på bryggeriet hjemmeside.

Tuborg, som ikke er et mikrobryggeri, har en kampagneside for Julebryggen, men den kan man være sikker på forsvinder så snart julen er overstået og så er linket dødt.

De andre bryggeriers sider er enten flash eller har alle bryggeriets øl beskrevet på en enkelt side, hvor man skal scrolle helt i bund for at finde julebryggen. Det gør livet surt for folk der gerne vil skrive om øllen og sende deres læsere til mikrobryggeriernes hjemmesider. Hvis der nu var en side (URL) per øl type, på bryggeriernes hjemmeside, ville det være muligt præcist at definere hvilken øl det er man skriver om, blot ved at inkludere linket til øllens side (URL).

Hmm, et lille surt opstød ikke på grund af øllene, men bryggeriernes hjemmesider.

Opdatering: 1. december: Jeg er blevet korrigeret og man har fortalt mig at jeg til tirsdagsaftenen for 2 uger siden fik serveret en Carlsberg Semper Ardens Christmas Ale. Ovenstående liste er selvfølgelig blevet opdateret og lister nu også denne øl.

30 forskellige julebryg før juleaften.

Inspireret af en opstilling i min lokale ISO hvor de præsenterede alle de forskellige julebryg de sælger i år, har jeg sat mig selv den opgave at smage 30 forskellige julebryg før juleaften. Jeg vil selvfølgelig holde jer orienteret efterhånden som jeg løser opgaven og måske skrive en kort kommentar om de enkelte øl, hvis jeg vel og mærke efterfølgende kan huske hvordan de smagte.